關於 일본 식문화 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 일본의 식문화 음식 - 레포트월드

일본 의 경우를 보면 전체적으로는 쌀을 주식으로 하면서 생선과 채소, 콩 등을 부식으로하는 전형적인 틀을 유지해 왔다. 이것이 일본인의 전통적인 식생활의 내용이다. 쌀 ...

#12. 일본인의 음식문화

이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다. ▷ 어패류를 이용한 요리가 발달하였기에 신선도와 위생을 제일 중요시한다. ▷ 요리를 담을 때 기물과 공간 및 색상의 ...

#13. 일본의 식문화 - Prezi

시코쿠. 관동지방음식. ① 일본인 식생활의 주식은 쌀이며, 고기 요리보다 생선 요리가 먼저 발달하였다. ② 음식재료의 자연적인 형태와 맛을 살려서 조리한다. ③ 미각과 ...

#14. 【의외로 잘 모르는! 한국의 식문화】일본과 다른 점은?

일본 과 한국은 비행기로 2시간 반이면 갈 수 있는 거리. 가까운 만큼 식문화도 많이 비슷한데요. 양국 모두 주식이 쌀인 것도 그 하나의 예라고 할 수 ...

#15. 일본의 음식문화 일본의 음식문화와 특징

4개의 섬으로 이루어진 일본은 지리적 특성으로 인해 생선류의 음식이 많다 생선, 채소, 버섯, 콩을 중심으로 음식문화로, 특히 어패류를 날로 먹는 회(사시미) 요리가 ...

#16. 와쇼쿠(和食), 특히 신년 축하를 위한 일본의 전통 식문화

다양한 해산물과 채소·산채(山菜) 등의 식재료를 사용하기 때문에, 일본 전역에서 각 지방의 주민들은 저마다 고유한 전통 식문화를 발달시키면서 ...

#17. 일본 음식 문화의 특징 - 식생활정보센터_다이어트넷 입니다.

일본음식문화 의 일반적인 특징과 지역적 특징은 다음과 같습니다. ... ㅇ 주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹습니다. ㅇ 두부, 유부, 미소, 간장, 나토 등을 ...

#18. 1.2 서양 문화 수용과 함께 변화해 온 일본의 식문화 - Quizlet

Study with Quizlet and memorize flashcards containing terms like 675년 덴무천황 불교, 1543, 다네가시마 and more.

#19. 전통의 부활: 이다 소금 1500년의 역사와 일본의 식문화

이 기사에서는, 방문할 가치가 있는 일본의 식문화의 성지, 이타시오의 고향, 시즈오카현 누마즈시 이다 지구를 소개합니다. 이 땅에서 태어난 이다 ...

#20. 일본 식문화의 유산 추진과'와쇼쿠(和食)'의 무형문화유산 등재

Washoku culture included on UNESCO's Intangible Cultural Heritage List - Washoku;Kaiseki Cuisine;Gastronomic meal of the French;UNESCO Intangible Cultural ...

#21. 일본의 '음식 문화' - 식품음료신문

전통적인 일본 요리 대신 즐기는 음식들로는 중국식 튀긴 고기 및 야채요리와 한국식 구운 소고기 및 돼지고기 요리가 있다. 다양한 음식을 좋아하는 많은 ...

#22. 일본인 친구와 식사 시 지켜야 할 매너 7가지. - Live Japan

한국과 가장 다른 일본의 식사 예절은 바로 밥그릇과 국그릇을 손에 들고 먹는 것이 아닐까. 특히 국그릇의 경우, 젓가락만 사용하는 일본에서는 필연적 ...

#23. 일본 식문화의 이해 | 박병학 - 모바일교보문고

일본 식문화 의 이해 | 일본 요리를 전문으로 연구하는 조리인들을 위한 『일본 식문화의 이해』. 이 책은 시대의 필요에 따른 변화를 거쳐 오늘날에 ...

#24. 일본음식문화 일본의 현대음식문화 - 사회과학 - 레포트샵

서론외식문화의 중요한 부분을 차지하는 일식다쿠앙 우동 벤토 와리바시 소바 그러한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리깊게 자리잡은 일본 음식문화의 한 단면을 ...

#25. [일본문화]일본의 식문화 - 레포트마켓

서론 - 식문화의 형성 - 지역적 특성 - 식생활 - 미적관점 @예절 1. 일본 식사 방법 및 예절 2. 일본의 술문화 @일본 전통요리 - 4가지 @대중음식 @결론 - 발표를 ...

#26. [식문화]일본음식의 특징 레포트 - 해피캠퍼스

일본 은 국토 전체가 어장으로 둘러싸여 있어서 신선한 생선이 풍부하고, 사계절의 구분이 뚜렷하여 계절마다의 다양한 농산물을 음식재료로 사용할 수 있다. 육식을 금하는 ...

#27. 일본 음식 인문학 연구 노트 - :: 민 속 원 ::

이 책에서 1980년대부터의 일본 식문화 연구의 전개를 밝혔지만, 한국에서도 1968년부터 81년에 걸쳐 문화공보부 문화재 관리국의 '전국 민속 종합 ...

#28. 트렌드 - KOTRA 해외시장뉴스 상품·산업 | 트렌드

방일 외국인 관광객이 코로나 이전 수준으로 돌아오며, 일본 내 식문화 다양성에 대한 관심이 높아지고 있다. 일본정부 관광국(JNTO) 발표에 따르면, ...

#29. 일본의 젓가락 사용과 관련된 금기 10가지 - tsunagu Japan

일본 식문화 에서 빼놓을 수 없는 도구인 '젓가락'. 일식은 물론, 양식이나 중화요리 등을 먹을 때도 일본인들은 능숙한 젓가락질로 식사를 즐기곤 ...

#30. 일본 지역별 식문화 및 한국식품의 소비현황 분석에 의한 소비 ...

일본 의 지역별 특징 및 식문화 조사, 일본지역별 한국음식 소비현황 및 경쟁동향,. 한국식품 히트상품 조사와 그 요인분석을 통해 한국식품의 소비확대 방안을 제시 ...

#31. [일본문화] 일본의 식문화인문사회레포트

일본 의 식문화에 대한 글이며,일본 식사 방법 및 예절,술문화 등에 관한 글입니다.[일본문화]일본의식문화.

#32. 118년 전 일본 식문화 담긴 소설, 그 사회의 문화수준도 담겼다

첫 한국어 번역을 하고 있는 박진아(36, 도쿄대 박사과정)씨는 서면 인터뷰에서 이 소설을 “일본 미식 문화가 시작된 작품으로 꼽히며 지금까지도 식문화 ...

#33. 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기 - 발효작은도서관

에도의 패스트푸드에서 일본이 집어삼킨 외래음식까지 일본의 음식문화를 만나다! 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기 『일본의 맛 규슈를 먹다』. 이 책은 일본의 ...

#34. 일본의 음식문화 이야기 - 창의융합명상궁

일본 요리는 '보면서 즐기는' 요리라는 특성을 띤다. 음식문화의 일반적인 특징은 눈과 입으로 먹는다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중요시한다. 음식의 ...

#35. 일본의 식문화, 발효 식품을 만날 수 있는 휴게소, 지바현 고자키

발효균은 발효 중에 향, 풍미, 영양을 만들어 냅니다. 일본주나 된장, 간장, 미림, 식초 등 조미료는 발효균의 힘으로 만들어지고 일본의 식문화를 뒷받침하고 있습니다.

#36. 한국 일본 음식 문화 비교(A+레포트) - 지식월드

한국 일본 음식 문화 비교(A+레포트)에 대한 보고서 자료입니다. 목차. Ⅰ. 서론. Ⅱ. 본론 1. 한국, 일본 음식의 역사 1.1 한국 음식의 역사

#37. 식문화에 파고드는 '오마카세' 열풍 - 우리문화신문

맛있는 일본이야기 < 681 >. [우리문화신문= 이윤옥 기자] 시즈오카현 이즈반도(伊豆半島)에 사는 지인으로부터 어제 라인(한국의 카톡처럼 ...

#38. 세계로 향한 일본 전통 식문화 '와쇼쿠' / SBS - YouTube

일본 은 전통 식문화 '와쇼쿠'의 세계화에 오랫동안 공을 들여왔는데요, 일본 의 맛을 강요하기보다는 다른 나라 음식과의 어울림을 통해 그 영역을 ...

#39. 식문화・자연 | 8가지 분야 | 일본 박람회 소개 - 日本博

일본인 과 자연이라는 테마를 기반으로 한 일본 박람회는, 미술과 문화재,무대예술과 미디어 예술, 음악, 문예, 음식, 자연, 일상, 디자인, 패션 등을 포함한 1만 년의 ...

#40. 일본의 식문화와 지역활성화 - KoreaScience

Korea Food Research Institute (한국식품연구원). 권호 표지. 일본의 식문화와 지역활성화. Han, Eok · 한억 (쌀이용연구센터). Published : 1992.03.05.

#41. 애니메이션으로 보기! 일본음식 먹는방법 - TASTE OSAKA

personA 「이타다키마스」와 「고치소사마」는 감사의 말이었구나! 일본 특유의 훌륭한 식문화를 알게 됐어! anime153; personB 먹기 전이 「이타다키마스(잘 먹겠습니다) ...

#42. ISHIKAWA | HOKURIKU x TOKYO (JAPAN)

일본 의 역사, 전통, 식문화 등 진정한 일본을 찾아 떠나는 여행을 원하신다면 이시카와가 최적입니다. 그 역사는 에도 시대(1603~1868)에 이시카와의 땅을 통치하던 ...

#43. 일본 식문화의 이해 - 영광도서

일본 식문화 의 이해 ; 박병학 외 · 형설출판사, 발행일:2012/03/10 · p.479 46배판:27 · 식품가정부(B2) , 재고문의 : 051-816-9500 · 9788947271899 [소득공제].

#44. 일본지방 식문화체험 <나고야시 편> - Facebook

11/11 일본 식문화 체험 나고야시 이벤트가 있었습니다! 즐거운 요리체험 현장을 생생한 영상으로 만나보세요.

#45. 일본, 식육(食育) 추진 기본계획 개요 - KREI Repository

최근, 건전한 식생활을 상실해가고 있는 일본에서 먹거리를 둘러싼 현상은 ... 국민의 이해 증진, 식료자급률 향상, 전통적인 식문화 계승이 필요하다.

#46. 『料理物語』를 통해 본 일본 식문화 연구 - 기초학문자료센터

지금까지 일본 식문화 연구에 있어서 일본에서는 주로 고고학, 역사학, 농업학, 식품영양학 등의 분야에서 이루어졌으며 국내에서의 일본 식문화 연구는 그다지 이루어 ...

#47. "일본 음식문화"의 검색결과 입니다.

일본 음식의 지역별 특징 4. 일본의 식사법과 식사예절 (1) 식사법 (2) 식사예절 5. .. 일본 음식문화의 특징 일본에는 면요리를 선호하기 때문에 일본에서도 젓가락..

#48. LURRA°(루라) - 미쉐린 레스토랑 & 고급 맛집

ルーラ. 교토 창작요리. 3명의 요리인이 한마음으로 교토에서 세계로 일본 식문화를 발신.

#49. 일본 음식 알리기 친선 대사

일본 정부(농림수산성)는 일본음식·식문화에 관한 전문. 의식을 가지고 해외의 일본음식 관계자 등의 상담에. 친절하게 응해, 일본음식·식문화의 보급에 관한 확실한.

#50. 세계의 음식문화 | 일본의 음식문화 - 이공계실험 - 티스토리

식문화 의 특징 · 1. 일본음식은 눈과 입으로 먹는다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중시한다. · 2. 육식문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비중심의 독특한 ...

#51. 일본 전통 음식

한화 그룹 지배 구조 도쿄 3월 25일 AsiaNet연합뉴스 2014년 12월 와쇼쿠일본 전통요리 및 음식문화가 유네스코 무형 문화재로 인정받았다.

#52. 『料理物語』를 통해 본 일본 식문화 연구 -육식과 게가레 관념 ...

『料理物語』를 통해 본 일본 식문화 연구 -육식과 게가레 관념을 중심으로-. A Study of Culinary Culture of Japan in “A Story of Cooking(料理物語)” - Focusing ...

#53. 자유여행의 시작! 에어텔닷컴

점심 데이트 지바시 일본. 흥미로운 일본 식문화 에세이 일본의 식문화는 어떨까? 일본인들이 건강식으로 즐겨 먹는 간 무, 쌀 오타쿠까지 있는 일본 사람들에게 가장 ...

#54. 일본 요리의 기원은 나라에 있다. | Eatery Japan

나라에서 탄생한 유명한 일본의 식문화 중 하나가 '청주'입니다. 오늘날 일반적으로 청주라 하면 '사케'를 뜻하는데, 맑은 술이 처음 만들어진 것은 나라라고 알려져 ...

#55. 한국 일본의음식문화 - 씽크존

1장 한국 일본의 음식2장 육식문화 어식문화3장 식사예절4장 식기의 역사5장 요리에 대한 인식의차이6장 한국 ＆일본의 음식문화 교류.

#56. 식문화로 풀어보는 외국인 환자식 - 일본편 - 대한급식신문

일본 의 식문화 일본은 사면이 바다로 둘러싸인 풍부한 어장 덕분에 연중 600여종 이상의 다양하고 신선한 해산물을 구할 수 있다.

#57. 식생활 - 세계한민족문화대전

한국의 식문화를 습득한 재일 한인 1세의 식생활이 일본인의 식문화에 많은 영향을 주어 야키니쿠[焼肉, 불고기] 요리, 김치, 냉면, 비빔밥 등은 오늘날 일본 요리화되었다 ...

#58. 일본 식문화에 어류 '씨'가 마른다 - 경향신문

일본 식문화 에 어류 '씨'가 마른다. 태평양 참다랑어에 대한 IUCN의 멸종위기종 지정은 법적 구속력을 갖지 않는다. 하지만 워싱턴조약(멸종위기에 ...

#59. 일본 문화론이 가지는 함정 - 프레시안

해외 일본 음식점의 신뢰성을 높이고 농수산물의 수출 촉진을 꾀하며 일본 식문화의 올바른 보급과 일본 식품관련 산업의 해외진출을 후원하기 위해 ...

#60. 일본의 식문화를 생각하자！

A1클래스에서「일본의 식문화를 생각하자」를 테마로 우동 만들기를 했습니다. 처음 해보는 것이었지만 모두들 협력하면서 만들고 완성한 수타우동을 ...

#61. 일본 사람들이 장수하는 '진짜' 비결은 무엇일까? - BBC

많은 이들이 일본인의 긴 수명에 관심을 갖는 것도 바로 이 때문이다. 그렇다면 일본엔 있는데 우리에게 없는 게 뭘까? 이들의 장수 비결은 식문화에서 온 ...

#62. [ESC] '유네스코 등재'가 일본 레스토랑의 성공에 기여할 가능성 ...

이보다 앞서 인류무형문화유산에 등재된 음식 문화로는 프랑스 요리, 지중해 요리, 멕시코 요리, 터키 요리 정도이니 기분이 좋을 만도 하다. 유네스코에 ...

#63. [결산리포트]일본 식문화를 이끈 시부야 거리 30년 변천사

지난 30년간 시부야 거리를 통해 일본 식문화가 어떻게 변화했는지 짚어본다. 글로벌 음식과 디저트가 주를 이루던 90년대.

#64. 벤또와 외톨밥, 간소해지는 일본 식문화 - 리얼푸드

일본 의 이른바 '혼밥(혼자 밥 먹는)'문화와 벤또(도시락)문화는 디플레이션이 장기화될 수록 간소해지는 식문화의 실태를 보여준다. 경제가 어려우면 ...

#65. 간토와 간사이, 같으면서도 다른 일본 지역별 식문화 (오뎅 편)

일본 오뎅의 자세한 정보, 나만 몰랐던 일본 오뎅의 숨겨진 진실 당신은 오뎅에 대해 얼마나 알고 계신가요? 일본 식문화 및 관광지 맛집 소개.

#66. 순창-일본 '식문화교류' 물꼬 - 전북일보

순창군이 발효식품 교류협력을 위해 일본과의 활발한 교류활동을 펼치고 있어 귀추가 주목되고 있다.강인형 군수 등은 이달 18일 일본 요코테시청을 ...

#67. 나고야 메시는 지역이 자랑하는 식문화 | Nagoya-meshi Official ...

콩 된장이야말로 나고야 메시의 근간이 된다. 가장 큰 특징 "우마미 (음식 맛이 좋은 정도)"는 일본 음식의 특색이기도 하다. 나고야메시에는 어떤 ...

#68. Cuisines-일본 추천 음식・미식체험｜새로운 일본을 심(心)다

일본 의 식문화를 체험할 수 있는 여행 명소와 추천 체험을 소개. 일본의 그 지역에서만 즐길 수 있는 음식 맛 보기, 스시 및 우동 만들기 체험, 과일 따기 체험 등!

#69. 일본 식문화에 녹아져있는 모방과 절충성 기질 - 충청리뷰

일본 은 우리와 참 많이 비슷하다.아니 비슷하다 못해 똑같게 보이면서도 너무 다른 일본인들의 음식문화는 생소하면서도 매력적인 먹거리로 보여졌다.일본의 문화가 ...

#70. 일본의 여름 음식 | 문화 - アクセス日本留学

[일본 문화] 음식 문화 - 일본의 여름 음식 일본에 사계절이있는 것은 유명하다고 생각합니다. 일본인은 계절에 따라 다양한 식사를 즐길 수 있습니다 ...

#71. '올해의 일본 음식' 1위에 오른 의외의 식품 - 매일경제

이 음식의 공통점은 일본을 대표하는 맛이란 점이다. ... 때문”이라면서 “냉동식품은 향후 일본 식문화에 더욱 중요한 존재가 될 것”이라고 말했다.

#72. https://m.uhakpeople.com/japan/japan-food/japan-fo...

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#73. "일본음식문화, 유네스코 무형유산 등록될 듯"(종합) - 연합뉴스

(도쿄=연합뉴스) 조준형 특파원 = '와쇼쿠(和食)'로 불리는 일본요리와 그에 담긴 일본인의 전통 식문화가 유네스코의 세계무형문화유산에 등록될 ...

#74. 음식문화가 한국과 일본을 잇는 다리가 되었으면 - 고대신문

스시나 돈카츠처럼 유명한 일식이 일본사람들이 매일 먹는 음식은 아니거든요. 일본 가정식이야말로 정말 일본인들이 일상적으로 먹고, ...

#75. 일본 문화 콘텐츠 No.1: JBOX

내가 먹은 음식들은 일본에서 유래되었는지는 몰라도 정통 일본 요리의 맛이라고 할 수는 없을 ... 저자는 책 속에서 일본의 식문화에 대해서도 이야기하고 있다.

#76. 일본 식문화 체험 '봄, 사랑의 시 쿠킹 클래스' 오픈

다이아몬드 컨설팅과 멜팅커뮤니케이션이 손잡고 한국에서 일본 식, 문화를 체험하는 '봄, ... 일본 식문화 체험 '봄, 사랑의 시 쿠킹 클래스' 오픈.

#77. 근대일본의 '화양절충(和洋折衷)'요리의 형성에 나타난 문화변용

근대일본은 서양의 음식문화를 받아들여 카레라이스, 돈가스, 고로케와 같은 일본의 화양절충요리를 만들어냈다. 화양절. 충요리 탄생 배경에는 메이지(明治)유신 이후 ...

#78. [일본어 초보자 대환영!/일본 식문화를 체험할 수 있어요!!]나시베 ...

일본 식문화 를 체험할 수 있어요!!]나시베 우에노점. 점장 후보. 우선 점장 후보로서 점포 관리와 관련된 모든 업무를 하나씩 맡기겠습니다!

#79. 일본요리의 조리기능인정제도 공지사항 - 일본외식조리학부

2016년 4월 1일, 일본 농림수산성은 일본요리에 관한 적절한 지식, 기능을 가진 해외의 일식 요리사를 육성하고 해외에 일본요리, 식문화와 일본농림 ...

#80. 일본요리 조리기능인정 - 나카무라 아카데미

일본 요리 조리기능 인정 ' 자격은 일본 이외의 나라에서 일본요리에 관한 적절한 지식과 기능을 갖춘 일본요리 전문가를 육성하여, 일본의 와쇼쿠(和食)와 식문화, ...

#81. 일본에서 맛보는 한국 식문화 - 해외문화홍보원

일본 에서 맛보는 한국 식문화: 재외한국문화원 활동: 2015.04.15 ... 한국의 역사와 생활이 고스란히 담긴 한국의 음식 문화를 알리는 기획전 '다 같이 즐기는 한국식 ...

#82. 일본의 밥상에서 과학을 읽다 – Sciencetimes - 사이언스타임즈

일본 요리는 한국과 마찬가지로 쌀이 주식이고 부식으로 생선과, 채소, ... 식은 밥이 재료가 되는 음식이 많았던 일본의 식문화는 고품질의 쌀개발로 ...

#83. 교토의 식문화 - Gurunavi

교토는 일본에서 손꼽히는 관광지로 오랜 역사를 자랑합니다. 일본의 중심에서 서쪽에 ... 교토 식문화의 특징, 주된 음식재료와 요리를 소개합니다.

#84. 교토 음식 문화 | 쿄토시 공식 여행 가이드

오늘날 교토는 전통 일본 요리의 고향이며 초밥, 튀김, 메밀 국수 및라면을위한 전문 식당이 많이 있습니다. 교토 셰프의 노력으로 2013 년 유네스코 ...

#85. 일본인들은 왜 '서서' 술, 밥을 먹을까? - 일본의 이색 식문화

일본 의 이색 식문화 "타치구이"는 "서서 먹기". 일본은 다양한 음식 뿐만아니라, 다양한 타입의 음식점이 있습니다. 그중에서도 음식을 서서 먹는 "타치 ...

#86. 사이버한국외대, '일본 식문화 콘서트' 개최 ... - 한국대학신문

일본 음식과 식문화를 소개하는 이번 행사는 1부와 2부로 나눠 진행됐다. 1부에서는 테라다 요헤이 홍익대 교수가 '일본 술의 역사'를 주제로 시대 흐름에 ...

#87. 일본의 식사 / 도쿄 관광 공식 사이트GO TOKYO

일본 의 풍부한 식문화. 일본의 전통적인 식사인 일식은 근래에 그 섬세하고 풍부한 맛과 아름다운 모양으로 해외에서도 인기를 얻고 있습니다.

#88. 일본요리의 역사 - 인문/사회/역사 - 전자책 - 리디

일본 요리의 정의에서 시작된 물음 일본 식문화의 색깔 있는 기준을 제시하다 자국 고유의 전통음식 문화를 구분하기 힘들 정도로 세계 각국의 음식 ...

#89. 일본으로 건너간 한국 음식 (한국과 일본의 음식 문화교류)

안뇽하세요! >_< 오랜만에 돌아온! 월드가이드 입니다!!! 오늘은 관광지 소개가 아닌, 한국과 일본의 음식 문화교류에 대해서 포스팅 할까 합니다~!

#90. 【공식】 규카츠 모토무라 - 규카츠를 일본의 식문화로

【규카츠 모토무라】는 '규카츠를 일본의 식문화로' 만들고자하는 마음가짐을 가지고 "규카츠"본연의 맛을 정직하게 제공합니다. 미디엄 레어로 튀겨낸 규카츠를 돌판 ...

#91. 일본 음식 문화: 영양 만점 보양식 | All About Japan

냄비째 식탁에 두고 여러 사람이 함께 둘러앉아 식사하면서 일체감을 높이는 나베 요리는 일본 특유의 음식 문화다. 특히 추운 계절에 국물 속에서 ...

#92. 몸짱 교수가 전한 일본인의 솔푸드 '와쇼쿠' 완전정복 - 주간조선

다음은 절임요리인 쓰케모노와 쓰쿠다니로, 우리나라의 김치와 같은 역할을 한다. 쓰케모노는 일본인들의 솔푸드라고 불릴 정도로 일본 식문화에 깊은 ...

#93. 주방장 맘대로 `한 상의 매력`…대중화 길 걷는 '오마카세의 세계'

이젠 우리에게도 익숙한 일본말이다. 몇 년 전부터 우리나라에 '오마카세 식당'이 유행하면서 식문화 용어 중 하나로 자리잡았다. 오마카세는 '타인 ...

#94. 동아시아문화도시 청주 '젓가락 거리' 조성 잰걸음 - 충청매일

동아시아 3국(한국·중국·일본) 식문화를 연결하는 공통분모 중 하나인 젓가락을 상징화한 날이다. 11월 11일은 젓가락 이미지를 숫자로 형상화 했을 ...

#95. 일본의 신년에 빼놓을 수 없는 '오세치 요리 - Fujita Kanko Inc.

식문화 가 풍요로워짐에 따라 다양한 농수산물을 사용하여 요리한 호화 음식이 되면서 지금은 일식, 양식, 중식을 절충한 화려한 요리가 주류를 이루고 있습니다.

#96. CJ프레시웨이, '2022 ESG 보고서'…"건강한 식문화 조성" - 뉴시스

건강한 식문화 조성" ... 이 밖에도 CJ프레시웨이는 △친환경 유통 환경 △건강한 식문화 △함께하는 사회 등 3대 ... 일본 호텔서 남성 시신 발견.

#97. 이두화 해녀의 집은 4·3 당시 왜 '쑥대밭'이 됐을까 - 제주투데이

감태와 구제기는 태평양 전쟁 당시 일본 군수물자였다. ... 미역이나 전복처럼 진상품목도 아니었으며, 전통적인 식문화 대상에 끼어들지 못해서다.